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问题

下列哪项物质不经过水解可被微生物直接吸收利用：

  • A

    蛋白质

  • B

    葡萄糖

  • C

    脂肪

  • D

    核酸

参考答案
B
答案解析

A、C、D都是高分子，不能被微生物直接利用，只有葡萄糖是小分子，可被直接吸收利用。选B。

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