保护价格，也叫支持价格或最低限价，就是由政府规定一个具体的价格，市场交易只能在这一价格之上进行，其目的是保护生产者利益或支持某一产业的发展。在我国，保护价格属于政府对市场价格的干预措施。
（保护卖方利益）影响有：保护价格高于均衡价格，会刺激生产、限制消费，导致市场供给过剩。措施是实行强有力的行政措施、建立政府的收购和储备系统。故选项ACE表述正确，符合题意，当选。
最高限价低于均衡价格，因此会刺激消费、限制生产，导致供给减少、需求增加，结果是市场供给短缺。措施是行政措施或分配措施（如配给制）。故选项BD不符题意。
