课程、教科书、教学参考书等属于教育构成要素中的（ ）。
教育者
受教育者
教育影响
教育媒体
教育影响是指建构于教育者和受教育者之间起桥梁或沟通作用的一切事物的总和。从内容上说，主要就是教育内容、教育材料或教科书。所以课程、教科书、教学参考书等都属于教育影响。综上所述，C项正确。
A、B、D项，均与题意不符，故排除。
因此，本题正确答案为C。
