布鲁纳是结构主义课程理论的代表人物。其基本观点为学科的基本结构就是学科的基本原理，懂得学科的基本原理可以使学科更容易理解。题干中布鲁纳强调学科基本结构的重要性，可知属于结构主义课程理论。综上所述，D项正确。

A项，为无关干扰选项，故排除。

B项，要素主义课程理论是一种主张把人类文化遗产中的精华列入学校课程的理论。与题意不符，故排除。

C项，活动中心课程理论也称为学习者中心课程理论，这是一种以儿童的兴趣、动机和需要为中心编制课程的理论。与题意不符，故排除。

因此，本题正确答案为D。